Hampus okomplicerade brakfrukost – recept

”Väck mig tidigt, jag har en uppgift till hemkunskapen..”

..sa Hampus och brassade en riktig brakfrukost morgonen efter. Ok, med viss assistans av sin mamma. Och lagom pigg och entusiastisk som du ser, haha, men resultatet blev i alla fall kanon. Han gillar egentligen att baka och laga mat, men är ingen morgonmänniska. Gjorde ändå sin läxa, fotade och skickade till sin lärare och jag fotade för att visa dig. Kanske några idéer till en egen bakfrukost för dig idag? Eller framöver.

Hampus okomplicerade brakfrukost

Scrambled egg med ost och toast

Ingredienser:

  • 2 ägg
  • 2 tjocka skivor ost
  • 1 msk olja eller smör till stekning

Gör så här:

  1. Hetta upp stekpannan och tillsätt fett.
  2. Kläck i äggen och rör om medan de stagnerar.
  3. Skiva ost över mot slutet.
  4. Servera med en skiva rostat bröd med smör på.

Mangosmoothie

Ingredienser: 

  • 2 dl fryst mango
  • 4 dl vaniljkvarg

Gör så här:

  1. Mixa till önskad konsistens.
  2. Drick!

Blåbärsgömma

Ingredienser:

  • 2 dl yoghurt/kvarg/keso (som Hampus inte gillar, så det blev utan)
  • 1 dl blåbär
  • valfri topping, ex. frön, nötter, granola, müsli

Gör så här:

  1. Häll upp yoghurt eller vad du önskar.
  2. Toppa med blåbär och tillbehör.

brakfrukost

Stolt! ♥ Och snart lite piggare.

Nu när det blir mycket hemmajobb har jag möjlighet att satsa desto mer på en rejäl frukost, ofta efter att ha varit igång ett tag. Jag är sällan hungrig direkt på morgonen, men tar igen det lite senare. Hur är det med dig? Är du en storätare på morgonen eller behöver du vakna till liv först?

Önskar dig en riktigt bra start på dagen hur som helst. Kram och godmorgon! /A

Fler förslag till din brakfrukost hittar du här:

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras