P-bröd

P-brod.jpg

Sist ut av de utlovade brödrecepten är ett bröd namngett av en vän till familjen som kallas för just P. Saftigt och väldigt gott samt superenkelt att bara röra ihop. Har du inte alla ingredienser hemma kan du ta något annat du tycker om.

  • 1 1/2 dl vetekli
  • 1 1/2 dl rågmjöl
  • 5 dl grahamsmjöl
  • 2 dl vetegroddar
  • 2 dl havregryn
  • 4 1/2 dl rågsikt
  • 1 1/2 tsk salt
  • 2 1/2  bakpulver
  • 2 1/2 bikarbonat
  • 1 dl sirap (alt. honung)
  • 1 liter filmjölk

Blanda allt, lägg i två smorda/formar med bakplåtspapper i och in in i ugnen på 175° i 1-1 1/2 timme.

6 kommentarer
  1. Jag tror att jag är usel på att baka bröd men i morgon ska jag prova detta recept då jag gillar lite mer ”rustikt” bröd. Rapport kommer då hur det blev 🙂

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras